Auf frischen, knusprigen Backwaren liefern Hering und Matjes schon seit langem eines der ersten smarten To-go-Produkte. Die Zubereitung gelingt schnell, sicher und einfach, die Kombinationsmöglichkeiten sind schier unbegrenzt und der ehrliche Fischsnack wird von den Gästen wertgeschätzt. Die Voraussetzung dafür sind Matjes- und Heringsprodukte in High-Convenience-Qualität, die ausgezeichnet schmecken, wegen ihres milden Geschmacks zu vielen anderen Zutaten passen, kinderleicht vorzubereiten, zu präsentieren und zu verkaufen sind. Mehr Umsatz mit den eigenen Backwaren bei möglichst wenig Aufwand – lautet die Devise.

Unsere PUR Matjes- und Heringsfilets passen wie angegossen in jedes Bäcker- und Snacksortiment. Sie kommen ohne Öl und Aufguss aus, was ihre Verarbeitung besonders leicht macht: einfach die Packung öffnen, die Fischfilets können sauber entnommen und aufs Sandwich gelegt oder in den Wrap gerollt werden. Jede Rezeptur ist in ein paar einfachen Schritten produziert. Benötigt werden dazu in der Regel nicht mehr als drei, vier Zutaten. So liefern sie Steilvorlagen für kreative Sandwiches und appetitliche, schnell verzehrbereite Wraps. Darüber hinaus schont ihre pure Form Ressourcen und verursacht keinen Entsorgungsaufwand. Ein großer Vorteil, wenn es schnell gehen muss. Dank der garantierten Stückzahl pro Packung lässt sich der Einsatz der Filets jederzeit sicher kalkulieren.