Unsere Matjes und Herings Filets
Seit über vier Generationen pflegen wir eine langjährige Beziehung zu Matjes. Diese enge Bindung hat im Laufe der Zeit eine Vielzahl von delikaten Rezepten hervorgebracht, die wir Ihnen nun in stets herausragender Qualität für Ihre eigene Küche präsentieren möchten. Ganz gleich, ob Sie die zarte Rauchnote oder die Frische von Gartenkräutern bevorzugen, ob Sie sich nach der friesischen oder nordischen Zubereitungsart sehnen – jedes einzelne Filet wird von erfahrenen Händen sorgfältig ausgewählt. Auf diese Weise garantieren wir Ihnen einheitliche Form und Größe, ein gleichmäßig zartes, leicht rosa gefärbtes Fleisch sowie eine Zartheit, die dennoch einen angenehmen Biss bewahrt.
Herings Filets nach Matjes Art
Sorgfältig ausgewählte Heringsfilets, händisch verpackt, um den Friesenkrone Qualitätsstandard zu garantieren. Die Heringsfilets bieten ein zartes und delikates Geschmackserlebnis, das die nordische Küchentradition in seiner reinsten Form widerspiegelt. Willkommen in einer Welt nordischer Aromen!
Matjes Filets Nordischer Art
Zarte Heringe, nach Friesenkrone Tradition gereift. Die Matjesfilets eignen sich perfekt als eigenständige Delikatesse oder als Bereicherung von Salaten und Brot. Für authentische, nordische Küche – Matjesfilets nordischer Art, die Qualität und besten Geschmack in sich vereinen.
Matjes Filets Friesischer Art
Nur die besten Heringe werden nach Friesenkrone Tradition mild gereift und können so optisch und geschmacklich unserem Qualitätsstandard entsprechen. Mit unseren Matjes Filets friesischer Art bringst Du den authentischen Geschmack der norddeutschen Küche direkt auf den Teller.
Rauch Matjes Nordischer Art
Unser Rauch Matjes nordischer Art vereint den unverkennbaren, milden Geschmack der Friesenkrone Matjes Filets mit einer feinen Rauchnote - Für das gewisse Etwas auf Deiner Karte.
Matjes Filets mit Gartenkräutern
Spar die das Kräuterschnibbeln! Unsere Matjes Filets mit Gartenkräutern verbinden milde Matjes Filets mit einer feinen Kräuternote. Das Besondere: die Gartenkräuter sind frisch und nicht aufgetaut - das schmeckt man auch.