Matjes-Held: Hotel-Restaurant Löwen
Wer steckt hinter dem Restaurant?
Ulli Kellenbenz ist Inhaber und Küchenmeister vom Hotel-Restaurant Löwen in Süßen.
Über das Restaurant
Im Hotel-Restaurant Löwen erwartet die Gäste ein schönes Ambiente, in dem sie schwäbische und regionale Spezialitäten genießen können. Das Team setzt auf eine frische Küche ohne Geschmacksverstärker.
Matjes around the world Das Rezept zur Aktion
Ulli Kellenbenz serviert seinen Gästen im Rahmen von "Matjes around the world" vier verschiedene Matjes-Gerichte, darunter Matjesfilets mit Kernölspinat an Linsensalat.
Deshalb Friesenkrone
"Es ist super, dass Friesenkrone kreative Lösungen für die Küche anbietet. Die Kampagne 'Matjes around the world' hat es uns einfach gemacht, neues auszuprobieren", erklärt Ulli Kellenbenz.