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Das Unternehmen Friesenkrone

Unternehmen Geschichte

Friesenkrone: Historie

Genuss hat bei uns eine lange Geschichte: Die Liebe zu feinen Spezialitäten aus dem Meer liegt bei Friesenkrone in der Familie – seit mehr als 100 Jahren. Heinrich Schwarz sen. begann 1904 mit der Herstellung von Krabbenfleisch. Heinrich Schwarz jun. brachte 1925 Hering und Seelachs mit ins Spiel und machte den Betrieb so zu einem Vorreiter der Fischfeinkost. Eine lange Tradition, auf die bei uns bis heute alles aufbaut!

Unternehmen Standorte

Friesenkrone: Standorte

Friesenkrone ist die Marke für High-Convenience-Fischfeinkost im Foodservice. Am Standort Marne überzeugen wir seit Jahrzehnten unsere Profikunden im Großverbraucherbereich, in Restaurantküchen, Betriebs- und Caregastronomie sowie Catering.

Die spezialisierte Räucherfisch-Manufaktur Neue Nottorf im mecklenburgischen Ostseebad Kühlungsborn ist eine der modernsten Räuchereien Deutschlands und seit 2015 Mitglied der Friesenkrone-Gruppe.

Ebenfalls an Bord ist seit 2010 die Nord-Ostsee-Marinaden GmbH, die in Bremerhaven traditionellen Rollmops, Heringsmarinaden und Fischfeinkost produziert und vertreibt.