Schnittlauch Salat mit frisch Gurke und Schwenkkartoffeln

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300 gr Herings Happen Schnittlauch und Gurke

200gr. Drillinge

Je 5gr. Thymian & Rosmarin

1 Knoblauchzehe

Olivenöl

Ggf. Schnittlauch, Limette

Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Wasser kochen.

Gegarte Kartoffeln längst halbieren.

Eine Pfanne mit Olivenöl aufstellen die Kartoffeln mit dem Knoblauch zusammen anbraten und mit Salz, und den Kräutern abschmecken.

Optional mit Schnittlauch und einer Limette garnieren.

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