Kochsalz-Reduzierung

Wir haben uns in den letzten Monaten der von der Bundesregierung formulierten Thematik "Reformulierung von Lebensmitteln in Bezug auf Salz, Zucker und Fett" angenommen.

MIT ERFOLG, denn es ist uns gelungen die Matjes Filets nach Nordischer Art mit -25% Kochsalz bei gleichbleibendem Geschmack sowie gleichbleibender Konsistenz, Optik und Haltbarkeit anzubieten. 

Wir haben uns in den letzten Monaten der von der Bundesregierung formulierten Thematik "Reformulierung von Lebensmitteln in Bezug auf Salz, Zucker und Fett" angenommen.

MIT ERFOLG, denn es ist uns gelungen die Matjes Filets nach Nordischer Art mit -25% Kochsalz bei gleichbleibendem Geschmack sowie gleichbleibender Konsistenz, Optik und Haltbarkeit anzubieten. 

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Kochsalz - Reduzierung