Fisch vom Feinsten

Für sein jüngstes Produkt verarbeitet Friesenkrone Nordseehering, der von Mai bis August vor der norwegischen Küste gefangen wird. Dieser hat eine besonders zartfleischige, feine Struktur und bringt mit einem Filetgewicht von unter 50 Gramm die perfekte Portionsgröße mit.

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Für sein jüngstes Produkt verarbeitet Friesenkrone Nordseehering, der von Mai bis August vor der norwegischen Küste gefangen wird. Dieser hat eine besonders zartfleischige, feine Struktur und bringt mit einem Filetgewicht von unter 50 Gramm die perfekte Portionsgröße mit.

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