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| Partyspieß Brathering | Feinstes KRONEN-Matjestatar | Feinste KRONEN-Matjesterrine Apfel-Gemüse und Gurke-Dill |
Artikelnummer: 4108 750 g / 375 g (Spießabtropfgewicht) 12 Stück à ca. 30 g Heringsfiletstücke ohne Haut, abwechselnd mit Paprika, Zwiebeln und Zucchini auf Bambusspieße gesteckt, leicht mehliert und schonend gebraten - mild-würzig mariniert. Die Partyspieße Brathering sind eine rustikale, dekorative Bereicherung der feinen Heringsküche. | Artikelnummer: 4047 850 g / 510 g (Fischeinwaage) In feine Würfel geschnittene Feinste KRONEN-Matjesfilets (nach Nordischer Art) mit roten Zwiebeln, Tomatenwürfeln, Schnittlauch, Pfeffer, Oliven und einem Hauch von Limone. Feinstes KRONEN-Matjestatar ist der Vorspeisen-Klassiker der maritimen Küche und lässt sich vielfältig anrichten. | Artikelnummer: 359 / 311 850 g / 300 g (Fischeinwaage) Milde Feinste KRONEN-Matjesstreifen in klarem, würzigem Aspik in den Geschmacksrichtungen Apfel-Gemüse und Gurke-Dill. Handwerklich produziert mit erlesenen Zutaten. Ideal als Tellergericht für Restauration und Hotellerie, Partyservice und Catering, Feinkosttheke, Betriebsrestauration, Krankenhäuser und Sozialverpflegung. |
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