Matjesfilets und -Spezialitäten

Friesenkrone gilt als der Matjesspezialist. Die Veredelungsprozesse und die Rezepturen des Hauses basieren auf einem über vier Generationen angesammelten Erfahrungsschatz. Friesenkrone „Matjesfilets nach nordischer Art” werden mit ihrem dezent rosafarbenen Aussehen und zartem Biss von allen Feinschmeckern und Kennern sehr geschätzt. Und auch die anderen Geschmacksrichtungen, z.B. die „Matjesfilets aalrauchgewürzt”, erfreuen sich großer Beliebtheit.

Druckversion