Die Aufgabe

Kreieren Sie mit Hilfe des erhaltenen Lehrpaketes (Lehrbrief, Warenkunde, Sensorikbogen – zum Teil auch hier zum Download bereit) Ihre eigene KRONEN-Matjeswoche zum Thema Karneval! Seien Sie kreativ und entwerfen, planen und kalkulieren Sie Rezepte, Speisekarten und Werbemaßnahmen. Natürlich muss der Friesenkrone Feinste KRONEN-Matjes (Nordische Art, Aalrauch, Friesische Art und/oder Gartenkräuter) als bestimmende Komponente enthalten sein.

Anmelden können sich jeweils vier Schüler mit Ihrem Lehrer, um die Krone für Ihre Schule zu gewinnen. Aus den besten Einsendungen werden drei Teams nach Marne eingeladen, um sich mit anderen Berufsschulteams zu messen.