18. August 2008
Küche 8/08 - Matjes meets Marketing
Drei Berufsschulteams kämpften im hohen Norden um den Sieg bei der Matjes-Meisterschaft von Friesenkrone und dem VKD. Die Herausforderung: Konzeption...
26. Juni 2008
Zarter Sommerbote - Fangfrischer Matjes ist eine saisonale Delikatesse
Für kurze Zeit, ausschließlich in den ersten Wochen des Sommers, erreicht der Nordseehering den Gipfel seines Geschmacks. „Dann hat der Fisch den...
25. Juni 2008
Neu bei Friesenkrone: Der Sommer-Matjes!
Aus dem Hause Friesenkrone kommt 2008 ein absolutes Premium-Produkt auf den Markt: Der Sommer-Matjes. Für eine kurze Zeit, ausschließlich in den...
13. Juni 2008
3. Friesenkrone Matjes-Meisterschaften
Marne. Unter dem Motto „Der Beste kriegt die Krone“ fanden am 12.06.2008 bereits zum dritten mal die Friesenkrone Matjes-Meisterschaften statt.
13. Juni 2008
Sieger-Rezept Matjescarpaccio
Matjescarpaccio - *Rezept eingereicht vom Adolph-Kolping-Berufskolleg Münster*
